Le yuzu kosho a une saveur unique, combinant la chaleur piquante des piments avec la fraîcheur et l’arôme citronné du yuzu. Il est également salé en raison de l’ajout de sel. C’est un condiment puissant et aromatique qui peut transformer un plat avec seulement une petite quantité. Et qui peut être intégré dans une large gamme de préparations culinaires comme des marinades, soupes, pates, vinaigrettes.

Ingrédients : Yuzu, piment rouge, sel