Le granola est peu ou prou la version cuite et croustillante du muesli : un mélange de flocons de céréales, fruits secs à coque ou moelleux, petites graines et ingrédients aromatiques, toastés et caramélisés au four pour une texture et un goût ultra gourmand.
Le nôtre est ici parfumé d’écorces de main de bouddha confites, dont le parfum tonique contraste agréablement avec la douceur du mélange et les gros morceaux de noisette. Les mains de bouddha viennent tout droit du verger de L’Agrumiste.
À déguster avec du lait, du yaourt, du fromage blanc, sur une salade de fruits ou un « breakfast bowl », ou à grignoter tout simplement.

Ingrédients : flocons d’avoine bio, amandes bio, noisettes bio, raisins de Corinthe bio, miel du verger, huile d’olive bio, jus de yuzu, écorces de main de bouddha confites, graines de pavot & fleur de sel.